По сути Вlanc-manger  (белое кушанье) – это молочное желе.  Но приложите любовь и фантазию, сделайте его вкусным и нарядным – и желе превратится в бланманже. «На десерт тогда  подавали   бланманже» -  с улыбкой будут вспоминать гости, дети, друзья,  и это блюдо может стать визитной карточкой вашего дома. Легкий и веселый рецепт!