Главная » 2010 » Март » 22 » Добавила еще пару рецептов на страничку, где супы.
04:00
Добавила еще пару рецептов на страничку, где супы.
Посмотрела сегодня страничку Светланы Поливановой в нашей ейской газете "Совет Приазовья", и вспомнила, что два рецепта напоминают то, что готовила когда-то часто, когда жила в Норильске. Не в точности как у нее, но очень похоже. Это картофельный суп и грибной суп с крупой. Просто базовые северные супы периода СССР! Или зимние, если добавлять не свежую зелень, а сушеную. У нас тогда и морковка была сухая, и лук, и корень петрушки, и грибы. И вроде вкусно получалось. Правда, мама заправляла суп поджаркой на сливочном, а не на растительном масле. Сейчас мои предпочтения несколько изменились в сторону меньшей калорийности, но супы эти в копилку надо внести.Хочу отметить, что публикую здесь только те рецепты, которые сама лично готовила или хотя бы пробовала неоднократно в авторском исполнении близких мне людей. Так что спасибо большое Светлане, что напомнила!
