|
Продукты: небольшой кочан цветной капусты. 300г шампиньонов, 300 мл молока. сливочное масло, 2 ст.л.муки, соль по вкусу и зелень. Рецепт внутри.
|
|
…он дал мне название пиццерии, в которой обязательно нужно побывать, так как, по словам Джованни, там делают лучшую в Неаполе пиццу. Учитывая, что лучшая пицца в Италии – неаполитанская, а лучшая пицца в мире, разумеется, из Италии, перспектива побывать в этой пиццерии кажется весьма заманчивой – ведь это значит, что там подают…страшно даже произнести… лучшую пиццу в мире! Джованни до того серьезно и торжественно сообщал мне назвавние этого места, словно посвящал меня в какое-то тайное общество. Вложив мне в кулак записку с адресом, он в обстановке строжайшей секретности произнес: «Прошу тебя, обязательно сходи в эту пиццерию. Возьми Маргариту с двойной моццареллой. Если будешь в Неаполе и не попробуешь эту пиццу, пожалуйста, потом соври мне, что попробовала».
|
|
Мне нравятся цуккини. Они красивые! Поэтому, конечно, пара кустов растут в саду. Но даже зимой, если хочется поднять настроение и вспомнить о лете – приготовим кабачки! Покупаю обычно не меньше двух штук, так как в холодном виде они еще вкуснее, и лучше готовить побольше. Притом это недорого, а растолстеть от кабачков невозможно, калорий там не больше, чем в огурце. Вот несколько несложных рецептов. |
|
В черной смородине обнаружено волшебное вещество эпигаллокатехин, которое поможет астматикам: оно способно контролировать нерегулируемый воспалительный процесс и бороться с ним. А про яблоки с их флавоноидами было известно давно. Понятно, если кормить этим в изобилии детей и будущих мам, то с легкими будет все ОК, а может и вообще аллергии избежим. Вывод: яблоки и смородина – суперпища для человека! Яблоки у меня в саду растут успешно, а вот черная смородина не любит нашей жары и требует большого внимания. Утроим усилия! |
|
Сегодня Чистый Четверг, пора красить яйца. Такова традиция, так делают все мои соседи, и я буду тоже. Но как обычно, день этот наступает неожиданно. Признаюсь, обычно все приготовления к Пасхе я проводила в субботу, поскольку выходной. Ужас, да? Но на сей раз еще не поздно успеть сделать все вовремя.
|
|
За 4 дня до Пасхи православные верующие отмечают Великий Четверг(также его называют Страстной четверг или Чистый четверг). В этот день столько разнообразных предпраздничных хлопот!
|
|
В книжке Носова про Незнайку у меня был любимый герой, докторша Медуница. От всех болезней она лечила медом, назначая его либо внутрь, либо снаружи. Как она была права! Ведь мед и вправду помогает избавиться от многих заболеваний, и к тому же это вкусно!
Но нет предела совершенству. Сегодня я получила известие от моей дорогой невестки, Ларисы Эзры из Нью-Йорка. Оказывается, в Канаде опубликована информация о целебных свойствах смеси меда и корицы. Здорово! У нас в Должанке местные пчелки делают замечательный мед, а корицу купим в магазине. Так вот что я узнала. |
|
На кухне мы имеем дело с вещами, несущими потенциальную опасность. Это острые и режущие предметы; электрооборудование; приборы, работающие под давлением и при высокой температуре и много чего еще.
Поэтому важно знать и соблюдать технику безопасности, а также уметь оказать первую помощь самой себе либо своим невезучим помощникам. Всегда под рукой держите аптечку, о ее содержимом мы поговорим в отдельном посте.
Чаще всего что случается? Правильно, порезала палец ножом. Что делать??? |
|
Столько дел было с утра...глянула -вечер скоро, а ужин не готов. Я вполне кефиром обойдусь, а муж едва ли. Что делать? Смотрим в морозилку! |
|
"Цель этой книги та, чтобы доставить средство, при небольшом состоянии, при умеренном расходе, не имея иногда отличнаго повара, иметь постоянно хороший, вкусный, здоровый и разнообразный обед. Достигнуть этой цели можно только благоразумною экономией... " Далее см. меню экономного обеда. |